calendar2 8-9 ноября Уникальный интенсив "Restаurant & Kitchen Managеment 2022"

Изображение WhatsApp 2022-10-19 в 10.12.13.jpg

 

С 8-9 ноября 2022 приглашаем Вас посетить уникальный интенсив "Restаurant & Kitchen Managеment 2022"

 Мероприятие будет интересно и полезно всем, кто работает и неравнодушен к индустрии гостеприимства, а также тем, кто только в начале пути и только собирается открывать заведение или планирует в ближайшее время связать свою жизнь с индустрией гостеприимства!

 Интенсив пройдет в 2 дня!                 

День 1: Интенсивное обучение для владельцев и управляющих.

Темы:

╸ Современные тенденции в ресторанном бизнесе;

╸ Финансовый учет;

╸ Управление персоналом;

╸ Маркетинг ресторана;

╸ Продвижение ресторана;

╸ Диверсификация бизнеса;

╸ Безупречный сервис;

╸ Ресторан глазами гостя.

Спикеры: владельцы, управляющие, специалисты по маркетингу и HR известных ресторанных компаний.

Эксперты из города Москвы и Санкт-Петербурга!

 

День 2: Интенсивное обучение для шеф-поваров.

Темы:

- Шеф-повар – менеджер;

╸ Управление кухней;

╸ Шеф – технолог;

╸ Технология создания вкуса;

╸Шеф-маркетолог;

╸ Современные тенденции на кухне;

╸ Бизнес процессы на производстве;

╸ Шеф – владелец.

Спикеры: ведущие шеф-повара и управляющие страны, практические кейсы от знаковых местных шефов.

Эксперты из города Москвы и Санкт-Петербурга!

 

При поддержке Центра «Мой бизнес» участие бесплатное!

Количество мест ограничено!*

* Требования к участнику: является субъектом МСП, осуществляет деятельность более 1 года на территории Иркутской области, зарегистрирован на цифровой платформе МСП.РФ.
Не получал услуги Центра «Мой бизнес» в 2022г.

 Место проведения: ДОРЕНБЕРГ ХОЛЛ, Территория арт-завода Доренберг. г. Иркутск, ул. Баррикад, д. 51/1

 Подробная информация о программе на сайте: kitchen.pubreca.ru/irkutsk/