Вебинар состоится 04 июня 2026 года с 11.00 до 12.30. Принять участие в нём могут индивидуальные предприниматели, главы КФХ, сельскохозяйственные потребительские кооперативы, сельскохозяйственные организации, представители муниципальных образований.
На вебинаре будут рассмотрены следующие вопросы:
1. Классификация сырья.
2. Микробиологическая безопасность.
3. Идентификация продукции.
4. Основные нормативные акты и требования.
5. Система ФГИС «Меркурий».
6. Система ФГИС «Цербер»
7. Система ХАССП.
8. Актуальные типовые нарушения.
9. Система маркировки «Честный знак».
Спикеры:
- Смаркалова Елена Анатольевна – начальник отдела Федерального государственного ветеринарного надзора по Иркутской области Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия.
- Герасименко Василий Алексеевич – начальник отделения безопасности животноводческой продукции ОГБУ Иркутской городской станции по борьбе с болезнями животных.
- Демидов Алексей Евгеньевич – специалист Регионального центра инжиниринга Центра «Мой бизнес».
Участие бесплатное!
