Вебинар «Техническое регулирование производства мясной продукции, работа во ФГИС «Меркурий», ФГИС «Цербер», в системе маркировки «Честный знак»

Вебинар «Техническое регулирование производства мясной продукции, работа во ФГИС «Меркурий», ФГИС «Цербер», в системе маркировки «Честный знак»
Кому доступна: Физ.лицо, ИП (самозанятый), Юр.лицо, ИП, Самозанятый
Институт поддержки: Центр компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров

Вебинар состоится 04 июня 2026 года с 11.00 до 12.30. Принять участие в нём могут индивидуальные предприниматели, главы КФХ, сельскохозяйственные потребительские кооперативы, сельскохозяйственные организации, представители муниципальных образований.  
        

         На вебинаре будут рассмотрены следующие вопросы:

1.     Классификация сырья.

2.     Микробиологическая безопасность.

3.     Идентификация продукции.

4.     Основные нормативные акты и требования.

5.     Система ФГИС «Меркурий».

6.     Система ФГИС «Цербер»

7.     Система ХАССП.

8.     Актуальные типовые нарушения.

9.     Система маркировки «Честный знак».


Спикеры:

- Смаркалова Елена Анатольевна – начальник отдела Федерального государственного ветеринарного надзора по Иркутской области Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия.

Герасименко Василий Алексеевич – начальник отделения безопасности животноводческой продукции ОГБУ Иркутской городской станции по борьбе с болезнями животных.

- Демидов Алексей Евгеньевич – специалист Регионального центра инжиниринга Центра «Мой бизнес».


Участие бесплатное!    

Регистрация обязательна!
Куда обратиться, если остались вопросы
Центр компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров